Este plato es muy especial, porque me recuerda que mi chico cocina mejor que y eso me encanta. La receta es suya, y aunque sea un plato típico de la Comunidad Valenciana, he descubierto que cualquier persona con muchas ganas puede llegar a hacerlo muy bien. La receta es para dos personas, pero varía las cantidades y el estilo dependiendo de quien lo haga. INGREDIENTES: 200 g de arroz redondo 1 puñado de calamares,mejillones y almejas 6 u 8 gambones 1 tomate maduro 1 pimiento 4 ajos 1 ñora 1 tetrabrik de caldo de pescado colorante(preparado para paella) PREPARACIÓN: Por un lado hacemos un sofrito con los ajos enteros y sin pelar, el pimiemto en tiras y los calamares, y añadir el tomate natural troceado muy fino. Por otro lado preparamos el caldo: A parte le sacamos el tallo y las pepitas freímos la ñora hasta que se dore. Cocemos las almejas y los mejill...